ご予約

ご予約の人数分の魚は、2日前の朝に市場で買っております。そのため、2日前からの取り消しは、おまかせの半分をいただいております。2日前より後にいただいたご予約は、当日の取り消しのときだけお代をいただきます。

当日は、朝のうちに魚をお一人分ずつ切り分け、15:00 にシャリを炊きます。当日の取り消しと、ご連絡のないときは、おまかせの全額をいただいております。

人数が減ったときも、減った方の分を同じ決まりでいただきます。お日にちを変えるときも、取り消しと同じに数えます。

大雨や台風で電車が止まったときと、〇〇市に警報が出たときは、いただきません。

受付の時間の外は、留守番電話にお名前と取り消しの旨を入れてください。入れていただいた時刻で数えます。

食べものアレルギーのある方は、ご予約のときにお知らせください。食べられないものと、どのくらい気をつけていらっしゃるかを伺います。

食べものアレルギーの表示で特定原材料とされている9つ（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生・カシューナッツ）のうち、11月のある日のおまかせには、えび・小麦・卵が入っております。えびは車えびと、玉子に混ぜる芝えび。小麦は、しょうゆと、しょうゆを使うたれやぽん酢。卵は、茶碗蒸しと玉子でございます。かには、使う日がございます。

このほか、さば・いか・いくら・大豆も使っております。

魚は、同じ包丁とまな板で切っております。抜いた品でも、ほかの魚やえびが触れていることがございます。重いアレルギーのある方は、召し上がるかどうかを、かかりつけの医師とご相談のうえでお申し込みください。

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