【デモ】コース｜ビストロ・ソラマメ亭　4皿4,950円・6皿7,150円　〇〇市のビストロ

出てくる順番

全部で2時間ほど

4皿のコース前菜・メイン・デザート・コーヒー　全部で1時間半ほど

時間は目安です。急ぐ日は予約のときに言ってください

皿は、前の皿が終わったのを見てから出します。急ぐ日は、予約のときに「何時までに出たい」と言ってください。それに合わせて出します。

順番	10月の料理
前菜	パテ・ド・カンパーニュ（豚肉の田舎風パテ）か、キャロット・ラペ（にんじんのサラダ）
メイン	今日の魚のポワレ（皮をパリッと焼いた白身の魚）か、コンフィ・ド・カナール（鴨のもも肉のコンフィ）
デザート	クレーム・ブリュレ（表面をこがしたカスタード）
飲み物	コーヒーか紅茶

前菜とメインは、当日、席で選んでもらいます

値段は税込です。飲み物の代金は別です

コースを予約するときに「記念日」と言ってください。デザートの皿に、チョコレートで短いメッセージを書きます。名前と、20文字くらいまでです。料金はいただきません。

ろうそくは1本だけ立てられます。花束はお預かりして、デザートのときにお持ちします。

持ち込みのケーキは、お預かりしていません。そのかわり、デザートの皿で用意します。

メッセージの文や、出すタイミングの相談は、LINEで送ってもらえると、書いたものが残るのでまちがえません。ご予約そのものは、電話でお願いします。営業中はお返事が遅れます。LINEでいただいた名前やメッセージは、記念日のデザートの用意と、そのご連絡にだけ使います。

コースは、ご予約の人数に合わせて、前の日から仕込みを始めます。それで、取り消しと人数が減るときだけ、次のように決めています。