DEMO 営業時間

店舗情報

夕方の細い石畳の路地に面した、小さな木の店。入口に紺の無地ののれん

営業時間

昼11:00〜14:30(最後の食券は14:15)
夜17:30〜20:30(最後の食券は20:15)
休み毎週水曜。ほかに、仕込みで木曜を休む日があります(その月のお知らせに載せます)
祝日水曜でなければ開けます
臨時休業臨時休業はLINEでお知らせします
LINEで​受け取る

スープがなくなったら、時間の前でも終わります。

LINEでいただいたお名前とメッセージは、お返事と、休みのお知らせにだけ使います。

お知らせのページにも、休みの日を載せています →

場所

店の名前中華そば ほそみち
住所〇〇市〇〇町0-0-0
電話000-0000-0000(営業中は出られないことが多いです。席の予約は受けていません)
駅から〇〇駅の東口を出て、天神さまの方へ歩いて6分。酒屋の角を右に入った細い道の途中です
席カウンター9席
駐車場ありません。近くのコインパーキングを使ってください
払い方券売機で食券。現金だけです

店の中

店の中。木のカウンターに丸い椅子が1列に並び、向こうにステンレスの厨房

入って​すぐ​左に​券売機、​その​奥に​カウンターが​9​席あります。​厨房は​カウンターの​内側だけです。

店主から

雷紋のどんぶりに、お玉でスープを注ぐ手元

町の中華料理店で10年、鍋をふっていました。この店を始めてからは、醤油と味噌の2つだけを作っています。

昼も夜も、厨房に立つのは私1人です。混む時間は、少しお待たせします。

ほそみち、と​いう​名前

店の前の道は、車が通れないくらいの細い道です。天神さまへ抜ける近道で、近所の人は「ほそみち」と呼んでいます。

それをそのまま店の名前にしました。