パンのご紹介
国産小麦と、レーズンから起こした自家製酵母。
毎朝4時から焼いて、7:30に並べます。
焼き上がりの目安
| パン | 並ぶ時間 |
|---|---|
| ほとんどのパン | 7:30 |
| 山食パン（1回目） | 7:30 |
| 山食パン（2回目） | 12時過ぎ |
日によって前後します。
食パンとカンパーニュ
カンパーニュ
1/2 420円 ／ 1個 820円
〇〇県産の全粒粉を2割。皮は固め、中はしっとり。薄く切って、トーストしてどうぞ。
山食パン
1斤 480円
北海道産の小麦で焼く、毎日の食パン。1日2回焼きます。
小さいパン
クロワッサン260円
バターを折り込んで、朝いちばんに焼きます。
あんぱん220円
あんこは北海道産の小豆。甘さは控えめです。
塩パン180円
底にバターがしみています。焼きたてがいちばんです。
季節のパン
季節のパンは、日によって入れ替わります。始まったらお知らせでお伝えします。
- 栗のパン渋皮煮を丸ごと1粒。10月から。
- シュトレン11月から。ご予約は11月1日から店頭で。
価格はすべて税込です。小麦・卵・乳を使ったパンが多く、同じ台と窯で焼いています。アレルギーのある方は、店でお聞きください。